grill mix pakovano sveže meso

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

gril mix crvena marinada

Sastojci:

  • 1 pavlaka
  • 250 ml jogurta
  • 2 supene kašike majoneza
  • 2 čena belog luka
  • peršun i vlašac sitno seckani
  • malo jabukovog sirćeta
  • 1 ½ kašika ljute papričice
  • malo bibera i soli

Priprema:

Sve iseckajte i dobro izmešajte s pavlakom, majonezom i jogurtom. U ovaj sos možete ubaciti i sitno seckani kiseli krastavčić ili malo kukuruza šećerca.

gril mix beli roštilj sos

Sastojci:

  • 500 g mlevene junetine
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • malo maslinovog ulja
  • 600 g krompira
  • biber
  • so po želji
  • mešavine začina
  • origano
  • peršun
  • 1 pakovanje špageta

Priprema:

Suvu slaninu iseći na tanke štapiće pa ih uvaljati u krupno mleven biber i korijander. U svinjskoj plećki oštrim nožem sa svih strana napaviti zareze u koje potom treba da se stavi pripremljena slanina. Špikovanu plećku uvaljati u suvo povrće pa je posoliti i premazati senfom. Staviti je u vatrostalnu posudu, dodati sa strane mesa mešavinu ulja i vode, nikako ne preko plećke, i uz meso prepolovljene glavice crnog luka i zgnječen beli luk.
Peći poklopljeno u zagrejanoj rerni na 200°C oko 2,5 – 3 sata..