svinjski file

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
proizvod

naše sveže

svinjski but B/K

Tip Pakovanja MAP
Dimenzije pakovanja 190/144/63
Broj komada u pakovanju 1
Neto Tezina cca 350g
Zemlja Porekla Srbija

Katalog Proizvoda

Sastojci:

  • 2 svinjska filea (po 500 g)
  • 300 g spanaća
  • 50 g dimljene slanine
  • 1 čen belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paprike (crvena i žuta)
  • 50 g rendanog sira
  • so, biber
  • muskatni orašćić
  • 2 kašike ulja
  • 250 ml suvog belog vina
  • 4 veće šargarepe

Priprema:

Spanać oprati i obariti. Ispržiti 50 g slanine isečene na kockice, pa na toj masnoći prodinstati papriku, crni i beli luk (sitno isečen). Dodati spanać i sve zajedno kratko dinstati. Sipati sir, posoliti, pobiberiti i dodati muskatni oraščić. Meso oprati, osušiti i iseći tako da se dobije džep. Posoliti ga spolja i unutra i puniti masom od spanaća. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Na ulju propržiti meso sa obe strane, preliti vinom i staviti u rernu. Oko mesa poređati šargarepu isečenu na deblje kolutove. Peći oko 20 minuta.

Recept

Koji preporučujemo

svinjski file punjen spanaćem